甘橘山 養蜂体験

植物と人間_甘橘山_養蜂

甘橘山 養蜂体験

ミツバチの営みに寄り添い、蜜の誕生を間近に観測しながら
季節と自然の循環を五感で知る体験プログラム

「甘橘山(かんきつざん) 」を運営する農業法人 植物と人間 では、園内で育てているミツバチから採蜜した生はちみつを販売し、江之浦測候所を訪れる皆さまにもご好評をいただいています。

そして2026年4月より、養蜂活動を通して「植物―ミツバチ―人」の関係性を体験的に学ぶ少人数制プログラム〈甘橘山 養蜂体験〉を開始します。

本体験では、甘橘山の四季折々の自然の移ろいを、観察・体験・味覚・内省を通して捉え、自然環境の循環と持続可能な農業への理解を深めていきます。

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〈甘橘山 養蜂体験〉に込めた思い

このプログラムが生まれた背景

私たちの暮らしは、自然や食の恵みによって支えられています。しかし、その成り立ちや循環を実感する機会は、年々少なくなっています。

農業や自然環境は「遠いもの」「専門家のもの」と捉えられがちで、季節の移ろいや生態系の変化を、身体を通して理解する場は限られています。

一方で、環境問題や持続可能な農業への関心は高まり、「知識」だけでなく「実感」を伴う体験が求められています。

ここで行われる取り組みは、ミツバチという身近で象徴的な存在を通して、植物・人・自然がつながる循環を五感で捉え直す場です。

大切にしていること

養蜂活動を入り口に、季節ごとの植生の変化とミツバチの生命活動を段階的に体感し、自然循環を「理解できる実感」へと変えていくことを大切にしています。

観察・体験・発見・味わい・循環という一連の流れを通じて、単なる見学や作業体験にとどまらず、自分の暮らしと自然がどこで結びついているのかを、参加者自身が言葉にできる状態を目指しています。

体験の特徴

本体験の最大の特徴は、ミツバチ・植物・人間を分けて説明しない点にあります。

花の観察、巣門や内検の体験、はちみつの成り立ちを考えるミニワーク、採蜜とテイスティングを一連の流れとして行うことで、知識が断片化せず、「循環」として実感を伴って理解されていきます。

また、その場で目にする花と、実際に味わうはちみつとのあいだに生まれる意図的な「ズレ」を扱うことで、季節性や土地性(テロワール)への気づきを促します。作業量や刺激をあえて抑え、「感じ、考える余白」を残している点も、本体験ならではの特徴です。

植物と人間_甘橘山_養蜂

植物と人間_甘橘山_養蜂

植物と人間_養蜂_ハチミツ

体験の流れ

1.花とミツバチの観察
園内を歩きながら、季節ごとの花の開花状況や受粉の様子、ミツバチが運ぶ花粉荷などを観察します。

2.巣門・内検体験
巣門での出入りの様子や巣箱内部を確認し、群れの状態やリズムを体感します。

3.ミニワーク
はちみつがどのように生まれるのか、植物との関係や季節性について一緒に考えます。

4.採蜜・テイスティング
実際に採蜜を行い、季節や植物の違いによる味わいをテイスティングします。

※採蜜の実施は、当日の天候やミツバチの状態を最優先に判断します

5.蜜源植物の選択・持ち帰り
体験の締めくくりとして、蜜源植物を選び、日常へと持ち帰ります。

概要

開催期間:4月~9月
開催頻度:月1~2回(年間7~10回を目安に開催)
定  員:各回 最大10名
所要時間:約4~5時間
場  所:甘橘山

開催予定

甘橘山の自然のリズムに合わせ、以下の日程で養蜂体験を予定しています。

2026年の開催予定日:(第1・第3土曜日を中心に開催)
4/18|5/2|5/16|6/6|6/20|7/4|8/1|9/5|9/19

※空き状況は随時更新します
※自然状況により、内容や日程を調整する場合があります

植物と人間_甘橘山_養蜂

参加方法

本体験は、継続的に関わる「会員として参加」と、まずは一度体験してみる「一般参加」の二通りでご参加いただけます。

会員として参加(継続的参加)

会員の方には、養蜂の様子や季節の自然の変化、次回開催案内など、会員限定の定期的な情報をお届けします。

 年会費:10,000円

※原則としてお一人ずつの会員登録となりますが、同一世帯のご家族は、会費10,000円でご家族全員がご参加いただけます。

 参加費(1回あたり)
 ・大 人:10,000円
 ・子ども:3,000円

※子どもは小学生〜高校生を対象とし、保護者同伴のもと、大人と体験を共有することを前提としています。

※少人数で実施するため、ご参加者都合によるキャンセルは返金を行っておりません。別日程への振替参加をご案内しています。

一般参加(体験参加)

 参加費(1回あたり)
 ・大 人:15,000円
 ・子ども:5,000円

※年会費は必要ありません。

※子どもは小学生〜高校生を対象とし、保護者同伴のもと、大人と体験を共有することを前提としています。

※少人数で実施するため、ご参加者都合によるキャンセルは返金を行っておりません。別日程への振替参加をご案内しています。

お申込み

養蜂体験へのご参加をご希望の方は、下の「お申し込み」ボタンよりフォームへお進みください。
内容を確認のうえ、メールにてお支払いのご案内をお送りします。

会員として参加

お一人ずつ、または同一世帯のご家族単位でお申し込みください。

一般参加

代表者の方が、まとめてお申し込みいただけます。

ご質問・ご相談

体験内容についてのご質問やご相談がある場合は、下の「お問い合わせ」フォームよりお送りください。
内容を拝見し、メールにてご返信いたします。

体験のその先へ

本体験の最終的な目標は、単発のイベントではなく、自然と関わり続ける人の輪を育でることです。

参加者が季節ごとに甘橘山を訪れ、変化を見届け、日常生活の中でも蜜源植物を育でることで、点だった体験は線となり、やがで面へと広がっていきます。

知識や正解を押し付けるのではなく、「自分も循環の一部である」という感覚を共有すること。それが、持続可能な農業コミュニティの土台になると私たちは考えています。
小さな実感の積み重ねが、地域と未来を支える力になることを願っています。