愉しみ方

〈甘橘山ネロリコーディアル〉には、ネロリの豊かな香りの味わいが凝縮されています。シンプルにミネラルウォーターや炭酸水で割ったり、紅茶などホットドリンク、デザートの香りづけ、アルコール とあわせてカクテルとしてもお楽しみいただけます。
※レシピ監修 aromateabase

①アールグレイのアイスティーに添えて
ベルガモットと相性のよいネロリ。アールグレイティーで割ると香りがさらに豊かに。

②緑茶に添えて
いつもの緑茶をジャスミンティーのように楽しめます。気分を変えたいときに。

③杏仁豆腐ネロリシロップがけ
杏仁の香りとのハーモニーで、いつもと違う杏仁豆腐を楽しめます。

また、〈甘橘山ネロリコーディアル〉は、農園の持続可能性を視野に入れ、植物と人間が展開する農業体験事業「触農」の一環として、花摘みから参加者を募集。コーディアルが完成するまでのプロセスに参加していただきました。

今後も一年のサイクルの中で柑橘の木々の成長を見つめ、季節ごとに移り変わる農園の香りや土の温もり、鳥や虫たちの声を感じながら、五感を研ぎ澄ます農業体験イベントを開催し、持続可能な農業コミュニティとして発展させていくことを目指しています。